passion cuisine

5 résultat(s) pour basilic

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  papillotes de poisson

  mercredi 15 juin 2011 15:48

  pour 4 personnes : 4 filets de colin ou cabillau, 2 carottes, 2courgettes, 1 poiron rouge, 3 tomates, 1 citrons, 8 cuillères à soupe d'huile d'olive, poivre, basilic Eplucher, laver, et couper les carottes, courgettes et le poivron en très fines lame...

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  papillote de poulet,tomate et mozzarella

  vendredi 04 novembre 2011 13:28

  pour 4 personnes : 4 blancs de poulet, 4 tranches de jambon cru,200g de mozzarella,16 tomates cerises, basilic,sel,poivre. préchauffez le four à 180°C. Coupez les tomates cerise en deux et taillez la mozzarella en fines tranches.(comptez 2 par papill...

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  lasagne au poulet et courgette

  mardi 15 novembre 2011 16:07

  2 blancs de poulet,1 courgette,1 oignon,1 c.à soupe d'huile d'olive,400 ml de coulis de tomates, pâte à lasagne,sel,poivre,basilic pour la béchamel: 30g de beurre,30g de farine,500 ml de lait,sel,poivre,muscade, 2 C à soupe de gruyère râpé. Couper la...

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  brochettes de saumon au gingembre et au basilic

  jeudi 17 novembre 2011 13:43

  1 à 2 pavés de saumon,1 gousse d'ail,1 c. à soupe de basilic,1c. à soupe rase de gingembre moulu,1 poivron vert,1 poivron rouge,tomates cerises,6 c. à soupe d'huile d'olive,sel,poivre. Dans un saladier,mettre l'huile d'olive, le basilic, puis le ging...

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  Saltimboccas de veau à la mozzarella

  mercredi 18 janvier 2012 10:17

  6 escalopes de veau extra fines, 6 tranches fines de jambon cru italien, 6 tranche extra fines de poitrine salée, 1 boule de mozzarella,basilic, 4 tomates, 1 oignon,1 gousse d'ail, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive,sel,poivre. Coupez la mozzarella e...

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